Interview twee derdejaars LEM studenten

Voor de stagemarkt van afgelopen december moesten Sifra Bos en ik twee derdejaars LEM studenten interviewen. Wij kregen Marcel van Ginneken Vilchez en Meike Hollestede toegewezen.

Marcel is 24 jaar, derdejaarsstudent Leisure & Events Management aan de BUas in Breda en loopt stage bij Vier Hoog Breda. Dat is een partycentrum met bowlingbanen, escape rooms, lasergame ruimtes en ruimtes om wat te eten en te drinken. Marcel is heel makkelijk binnen gekomen bij het bedrijf maar zei wel dat het niet overal zo makkelijk gaat dus dat je wel op moet passen. Zijn taken binnen het bedrijf waren de eerste 2,5 maanden het bedrijf leren kennen en dus werd hem toen vooral geleerd om achter de bar te staan, in de bediening en in de keuken. Na 2,5 maanden had hij een gesprek en gaf hij aan dat hij stukje “bedrijf leren kennen” wel heel lang vind duren en dat hij dus wat meer zijn functie als assistent bedrijfsleider wilde gaan leren. En inmiddels is hij nu dan ook assistent bedrijfsleider. Hij zorgt er nu voor dat alles op rolletjes loopt. Dus hij zorgt voor een planning voor de gasten maar ook checkt hij vaak de planning van het personeel ook en stuurt hij het personeel aan. Hij heeft het erg naar zijn zin en merkt dat deze functie ook echt goed bij hem past. En bovendien leert hij ook veel van het leidinggeven.
Verder heeft hij nog twee bedrijfsopdrachten waar hij aan moet werken. Hij vertelde wel dat hij achterliep met zijn opdrachten omdat hij het moeilijk vind om daar nog tijd voor te vinden want op zijn stage krijgt hij nauwelijks tijd om aan die opdrachten te werken. Als stagebegeleider heeft hij Johannes van Walsum. Johannes doet wat hij moet doen maar meer ook niet. Als je ergens mee zit of als je een vraag hebt dan kun je naar hem toekomen en helpt hij je, maar verder doet hij niet veel. Marcel vind dat prima maar hij kan zich wel voorstellen dat andere leerlingen dat wel te weinig vinden.
Het leukste vind Marcel aan stage lopen dat je nu echt merkt hoe het “serieuze/volwassen” leven eruit ziet. “Je staat nu niet bij de Jumbo vakken te vullen, maar je hebt nu echt een serieuze baan.” Hij merkt wel dat hij het lastig vind om ook zijn sociale leven met stage te combineren. En dat is ook het geen wat hij er minder leuk aan vind. Hij ziet zijn vrienden, familie en andere kennissen nu veel minder vaak omdat zijn stage vooral ’s avonds en in het weekend is.
Marcel zou Vier Hoog zeker aan ons aanbevelen. En ook gaf hij nog een paar nuttige tips:
- “Kijk goed waar je voor tekent tijdens je sollicitatie. Ik moet nu bijvoorbeeld tijdens beide kerstdagen én tijden oud & nieuw stage lopen.”
- “Kies een stage die je echt leuk vind. Je moet er namelijk veel uren in de week heen en als je het niet leuk vind dan duurt het héél lang.

Meike Hollestede is 21 jaar. Ze zit in het laatste jaar van haar studie. Ze studeert Leisure & Events Management op de BUas in Breda. Ze moet nog een deel van haar stage van jaar drie inhalen en dit doet ze bij Van der Valk Hotel in Zwijndrecht. Hier doet ze de events regelen, zowel op kantoor als op de werkvloer.
In het hotel vinden allerlei soorten evenementen plaats: vergaderingen, bruiloften, buffetten, bedrijfsfeesten enzovoort. Meike zorgt ervoor dat dit allemaal goed verloopt. Op het kantoor regelt ze alle dingen vooraf. Zij focust zich met name op de beschikbaarheid, het contact met alle nodige collega’s zoals de keuken en de bediening, de offertes en de communicatiemiddelen.
Als ze op de werkvloer staat is ze assistent-partymanager. De gehele dag is ze dan aanwezig op het evenement wat dan plaatsvind. Ze zorgt ervoor dat dit allemaal goed verloopt en dat de gasten niks te kort komen.
Meike heeft gestudeerd in coronatijd, waardoor ze niet veel fysiek op school heeft kunnen zijn en niet echt een studententijd kon beleven. In deze tijden is ze dus altijd al aan het werk geweest. Ze heeft veel plezier in haar stage en ook het feit dat ze door al de werkjaren heen een hogere functie heeft gekregen, nog altijd dingen leert en een gezellige sfeer ervaart.
Meike vertelt hoe belangrijk het is om op tijd te gaan zoeken naar een stagebedrijf. Zij heeft haar bedrijf gevonden terwijl ze op Curaçao was, omdat ze zeker wilde zijn van een stageplek. Ze ziet ook om haar heen dat sommige studenten nog niks hebben gevonden. Hier ga je alleen maar je zelf mee hebben en uiteindelijk veel langer bezig zijn dan nodig is.
Dit was dan ook haar grootste tip. Verder is het belangrijk om plezier te hebben in hetgeen wat je doet!

Door de interviews heb ik een beter beeld gekregen van hoe de stageperiode eruit ziet. Bovendien spreken beide stages me erg aan. Zelf zou ik ook dezelfde functie als Marcel en Meike willen hebben. Alleen wel bij een ander bedrijf als waar Marcel stage loopt. Ik ben meer opzoek naar een eventlocatie waar je kunt trouwen, feesten, vergaderen etc. En dus niet naar een eventlocatie waar je kunt bowlen, laser gamen, etc. Wel lijkt me het heel leuk om bij v/d Valk Hotels stage te gaan lopen, alleen bij v/d Valk Uden/Veghel hebben ze geen hbo stages. En v/d Valk Hotel Zwijndrecht is voor mij net iets te ver om er stage te gaan lopen. Wel ben ik door beide studenten er achter gekomen dat de functie die ik wil ook mogelijk is bij een stage. Dus echt de leidinggevende rol en dat jij als stagiaire ook verantwoordelijkheid draagt over bepaalde zaken. Verder gaven ze allebei nog goede tips waar ik zeker iets mee kan.